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麦当劳欲为三明治制作工艺申请专利以保证口味相同           ★★★
麦当劳欲为三明治制作工艺申请专利以保证口味相同
作者:佚名 文章来源:国家版权局 点击数: 更新时间:2006-11-24 0:43:25
  近日,麦当劳欲对其三明治的制作工艺申请权利。

  麦当劳快餐连锁店已经为其快餐的制作方法以及设备进行了专利申请,并称“知识产权”的享有将保证其所有的连锁店出售的热熟食快餐具有相同的外观和口味。

  除此之外,麦当劳还打算缩短三明治的制作时间。1762年,桑威治伯爵(Earl of Sandwich)就是为了节省时间才有了三明治的诞生。

  麦当劳分别在美国和欧洲申请了专利,其所提交的申请文件长达55页,包括了“同时烘烤”技术。

  有了该项申请所描述的技术,莴苣、洋葱以及土豆,还有盐、胡椒、番茄酱等,都将通过一个孔道传输到一个“三明治传输工具”里。把面包放在该孔道上方并翻转成分组装工具,就可以将之前倒入的各种成分放入面包片之中了。

  英国专利局的Lawrence Smith-Higgins表示:“麦当劳以及其他任何人都不能对三明治制作工艺的独占权行使追溯权。人们可以发明一种新的工具,但是在三明治的制作方式上出现相似的几率是很高的,侵权也在所难免。”

  麦当劳则称,其申请该项专利技术的目的不在于阻止任何人使用先前的制作工艺。(编译自英国metro网站
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